Followers

Friday, January 28, 2011

Carrot cake



                    Tempahan dr cikgu helen untuk besday anak kembarnya. Tak tau nak deco apa kat atas kek
                    untuk anak teruna, sorry ye dik kalau kek ni nampak mcm design utk budak2. Tqvm for order.

                   Kek di tempah oleh pn sulo, katanya kek ni utk mkn2 anaknya saja. Bukan untuk majlis special,
                   Tapi saje aku hiaskek dgn deco bunga ni. dapat gak praktis deco kek. Tqvm  Kak Sulo.

                       Ni pulak tempahan dari ustazah tpt anak mengaji. Untuk besday girl Wafa,
                       kek blue berry, hias dgn pink color, selalunya bdk pompuan suka pink.
                        Tqvm ustazah suhaila.


Thursday, January 20, 2011

colour oh colour



                                                kek besday tempahan dr cikgu airil
                                                   kek besday sendiri, huhu..
Ari ni aku menyiapkan kek carrot, tempahan dari cikgu airil untuk besday anaknya Afiq n Asyraf. tq cikgu airil for order. Harap mereka suka dgn kek ni. Untuk bdk lelaki aku rasa mcm susah je nak deco kek, nak buat tema ape ye. aku cuma suka hias kek dgn bunga je, sbb dah selalu buat, jd aku pun buat hiasan bunga ala2 sun flower. sbb guna creamcheese bunganya terhad je le. colour kek tu mmg nampak pudar, aku kalau boleh tak nak letak pewarna banyak2 sbb rasa cam tak best je mkn cream yg bekaler tu. tu pasal kebanyakkan kek yg aku buat pudar je kalernya.

Sunday, January 16, 2011

gadget baru

Dah lama teringin nak beli periuk tekanan n microwave. Semalam tercapai gak hasrat hati. Pagi tadi dgn penuh semangat pergi ke pasar membeli 2 ekor ayam ( stok 1 minggu) santan, sayuran n yg plg best beras pulut n beras wangi (pasal semgat nak try gadget baru).  so pg td aku msk nasi dagang n kari ayam. guna periuk tekanan je. Nasi dagang masak 8 minit, kari ayam 6 minit. mmg berbaloi membeli priuk tadi. masak pun tak payah tuggu, tinggal je smpai buzz bunyi. hebatnya ciptaan zaman kini, dgn dapur tak brkecah n cepat. ni le bbrapa gmbar aku smpt snap pg tadi.
                                                   Periuk tekanan
                                            nasi dagang yg kurang santan, tapi sdp juga.
                  Kari ayam, juga kurang santan. santan RM1 guna utk nasi dan kari, tapi masih sdp rasanya
                                  microwave, msh blm cuba guna. ingat ptg ni nak msk puteri ayu guna ni.

Saturday, January 8, 2011

kuih puteri ayu

smlm buat kuih ni separuh adunan, dapat dlm 20biji. sekali hadap je dah abis. memandangkan kelapa parut msh ada dan masih elok lg kat peti ais tu, jd aku pun buat lg kuih ni. licin gak, smpai anak kedua kata kuih mama ni meeeemang sedap. Aku dpt resepi ni dr kakak. Ni lah resepinya..
             Puteri Ayu
        2 cawan gula
        4 biji telur
        2 1/2 cawan tepung
        1 1/2 sudu kecil ovelete
        1 sudu baking powder
        1 1/2 cawan santan
        pewarna hijau / perisa pandan
        kelapa untuk inti
Putar telur, ovelete, gula sampai kental, kemudian masukkan tpg yg bercampur baking powder berselang-seli ngan santan. kacau sebati. Kukus 10 - 15 minit.

Sunday, January 2, 2011

oreo n carrot cupcake

Tempahan drp cikgu Mazlina 25pcs/box. Biasanya aku buat sejenis je kalau order 25pcs, memandangkan aku nak menghadiahkan seseorg sekotak cupcake jadi dapat le aku mix cupcake yg cikgu mazlina order. aku buat oreo CC n toping chocolate ganache, deko with buttercream. Biasanya utk oreo cc n carrot cc aku ambil minimum order 25 pcs. chocolate n vanila minimum 16 pcs. Tq cikgu mazlina.
                                                                    RM 40
yg ganache coklat tu oreo cc dan yang ganache putih tu carrot cc + creamcheese + deko buttercream