kek coklat 3-layer

 

Bahan kek (resepi dari FB : jom masak)

Bahan A

2cwn tpg gandum

1sdt baking powder

1sdt soda bikabonat

(campur semua bahan diayak 3 kali )

Bahan B

1 cawan gula perang

1 cawan serbuk koko

1cawan susu pekat

1 3/4 cawan susu cair

1 cawan minyak masak

( semua bahan dimasukkan dlm periuk dan dipanaskan dgn api prlahan hingga bahan larut)

Bahan C

2 biji telur A

1 sdt esen vanila

Cara2

pukul bahan c sampai gebu, kemudian masukkan bahan B dan pukul sebati, masukkan bahan A sedikit demi sedikit dan pukul hingga tak bergentil.

Bahagikan adunan dalam 3 mangkuk

bakar adunan satu persatu dalam loyang 9 inci yang digris dan dialas kertas dalam oven pada suhu 170 c selama 10-12 minit setiap lapis. Sejukkan kek.

Bahan untuk lapisan krim.

2 cawan krim non dairy

1sdb serbuk koko

2sdk serbuk nescafe dibancuh dgn 2sdb air panas

2 sdb gula aising

1 penutup perisa coklat

Semua bahan di campurkan dan pukul hingga kental.

Bahan ini untuk dilapis dalam kek ( rujuk gambar dibawah)

Untuk Toping

150gm coklat masakan

50 gm susu cair

1sdb mentega/marjerin

Semua bahan di masak double boil hingga cair, sejukkan sebentar sblm curah atas kek yg dah disejukkan dalam peti ais selama 1/2 jam,





 kek yg dah di salut krim dan sejukkan dalam peti ais utk dicurah topping

 kek yg siap dicurah toping, lebihan krim boleh diguna untuk buat hiasan.

 kepada semua selamat mencuba, kalau ada yang teringin nak order sy sudi menerimanya. jangan segan2 untuk mesej kat no tipun saya,



Angel Hair Goreng Mudah

 Resepi mudah step by step

500g Pasta angel hair sedang di rebus. rebus sekejap je, sbb pasta ni halus drp spageti.

 Bawang besar n putih ready utk dicincang. Alat pencincang baru beli kat pasar pagi,rm 10. ok juga alat ni.

 Cincang kasar je

 2 sdb marjerin utk menumis

 Daging burger n sosej, lagi banyak lagi sedap

 Tumis bawang n daging burger dihancurkan dalam kuali

masukkan sosej n sos pasta

 

Tambahkan garam, gula n pati ayam

 Boleh tambahkan sos cili n tomato serta 1 cawan air

 Bahan penyedap masakan barat cheese( sy guna mozarela )

 Versi dalam kuali

Masakan mudah dari saya untuk anak2, kalau ada yg gemar makan sayur boleh tambah cendawan, keret  dan apa2 sayur.



Terima kasih Semua

assalamualaikum.

Alhamdulillah dapat dilapangkan masa hari ini untuk share beberapa gambar kek. Terima kasih kepada rakan2 yang sudi membeli kek dari saya. Kalau ada yang terkurang saya mohon maaf.

 Tq dilla, dilla order dr putrajaya untuk tunangnya di Northportklang

 kek perkahwinan dua tingkat tempahan Pn Raja Norlia untuk sahabatnya, color simbolik untuk penyokong BN dan PR

 Kek pelangi. Tq cikgu Basariah dan rakan2 SKBU

 Balck forest ni pun order dr cikgu Basariah

 Redvalvet cake

 selamat pengantin baru ustaz Hazlan

 Tq cikgu Khodijah

Sekali lagi terima kasih kerana memberi kepercayaan kepada saya. Kepada rakan2 diluar sana yang rasa teringin nak membeli kek jangan segan2 untuk menghubungi saya. Harga kek adalah sangat berpatutan..hehee... Iklan promo jap ye...

Sekian jumpa lagi.